はーい↑**忙しいのと、冷蔵庫整理にうってつけの料理の事っす。
冷凍室を片づけるべくいろいろ消費。ポテトが3種、3袋もあって、ちまちま食べているんですが;;全て業務用だったりするので1㎏とかでかいんすよ;;
今日はフライドポテト(皮つき)で。
朝ご飯にヤーピン(これも冷凍)の皮消費も兼ねて、ポテト炒めを巻いて立ち食い。
ヤーピンやっぱもちもちでうんまい。1枚ずつ焼かねばならんので、面倒なんすが;;
ポテト炒めの中身は、豚ひき・シイタケ(石づき)・セロリ葉佃煮・えのき氷・フライドポテトで、焼肉のたれで甘めに味付け。レタスと一緒に巻くので味はしっかりめで。
で、かなり残ったんで、お昼もこれ。いや、母ちゃんたちは食べてないし。ヤーピンの皮減らしたかったんで。まだ25枚くらい残ってるけど;;50枚パックだったからね;;
午前中図書館行ったんで、ついでに安いお弁当やで角煮購入。
ーーーー肉の塊が食べたかったんだよう;;
いや~~。とろとろうまうまでした~~*^^*幸せ~**
で、夜はあるものどかどかぶち込んで鍋。ZANPANマン料理の代表格やね。おでんダネの残りを冷凍していたのでそれを全部と、白菜・えのき・水菜・もやし・鶏肉で。
鳥は切って塩麹で揉んで。スープはうどんスープの素と塩麹と食べる塩だれ。塩だれは東北の会社が作った奴で、かなり前に買った奴だったんですが、酒粕臭くてそのままは食べられなくて…;;で、この前加熱したら美味しかったので入れてみました。
すげ~うまい。そのまま食べるとか言う宣伝文句、変えた方がいいかと;;←大きなお世話。
で、今日は明日の準備。吉祥寺パルコの屋上で手作り市です。10時~3時まで。
晴れの上、気温も上がるようなのでお近くの方、覘いてくだされ~**
入場時間の関係で、選挙に行けそうもなかったので、前日投票も行ってきました。
選挙は、選挙権取得してからほとんど休まずいってますよん。1回ほんと時間なくて行けなかったけど;;行かなきゃ文句も言えん。と、思っているので。
なので、明日はゆっくり帰ってこられる~~**吉祥寺久しぶりだもんなぁ。
その昔、友人と井の頭公園でベンチに座っていたら、カップルに間違われたことが;;
うん。同性の友人でしたが;;;中学からこんなんばっかや;;
*ランキング参加中~*
いろいろうろついてみる~*
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