八百屋さんで、見かけてふらふらと買ってしまった「キクイモ」。
んが、料理方法はおろか、手に取るのも初めてのブツだったので、味も想像すらできない状態で;;
ーーーーー勇者の買い物;;
なので、グーグル先生で検索**あー。検索で1番にヒットしたサイトにはなんと作り方載ってないっつう;;どういうことだよ;;
まぁ、なんとか作れそうなものを見つけたんで、それをアレンジ。
皮ごと切って、ベーコンと炒めるだけ。味付けは塩コショウのみ。なんかね。おもしろい味。くわいとじゃがいも合わせたみたいな。和の味がしたですよ。おいしいっす。まだ残ってるんでまた作る~~*>▽<*///
今日の昼間は誰もいなかったんで、間食とリンゴのみ;;お~~い;;
んで、夜はキクイモともずく酢とか。あと、母ちゃんがアジの開きとサバ焼いてくれたっす。
久しぶりにサバうまい~~~**尻尾の方はぱさぱさだったけど、腹あたりは油のりまくり
美味い魚は大好きなんだよ~~~*>▽<*///
鮮度落ちると一発でダメだけどね;;←ゼイタク者め;;;
あ、松前漬けは母ちゃんが買ってきたっす。うん。妙に甘い;;なんつーか、余計なものがいろいろ入ってる味がする~.~;;調味料がいろいろ;;まずくはないんだけどね;好みの問題。
自分で作ると酒・醤油・みりんくらいしか入れないので、あまり甘くないのだよ。
つか、甘いの苦手;;;
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