夏野菜のスープカレー…?

なーんてものを作ってみました。

食べたこともないくせに。ーーーーえ?!

 

ネットふらふらしていたら、すんげー旨そうなカレー(これはスープではなかったんですが)作っている方がいて、無性に食べたくなってしまった訳っす><;どうやらばばカレー(オィ;)以外のカレーは好きだということが分かってきたので、レッツ・チャレンジ!!

 

夏野菜…ズッキーニ・パプリカ・トマト・かぼちゃ・なすが冷蔵庫にあったので、玉ねぎとオクラを買ってきてクッキングスタート!

 

つうても、作り方は完全オリジナル。初チャレンジなのに我ながらかますにゃぁ~;;

ーーーーいくらなんでも勇者すぐる~~~><;;

まぁ、カレーなべはよく作るので、洋風にすればいいだろうと。 安易な;;

 

ミネストローネの要領でコンソメスープを作り、カレー味に。ルーがスティック1本だったので、後はS&B赤缶で。

スープの具財は、パプリカ(半分もなかったんで)・玉ねぎ・かぼちゃ・人参・トマト・ベーコン。あとフライドオニオン。

 

で、鳥ももぶった切って、醤油とみりんで下味つけて、小麦粉まぶして(少な目)焼いて、スープにどぼん。

 

ズッキーニ・ナスは切って塩振りかけて、これも焼いておきます。あ、おくらも蒸し焼き。

んで、できたのがこちら↓

夏野菜、別口で焼いたの大正解~~*^^*かなりうまうまっした!!

そうか、スープカレーってうまいんだ。

 

よその食べたことないけどねっ^^/////

付けあわせのポテトサラダもうまうま~~♡夜までもつかと思ったら、全部食べてしまった;;腹いっぱいにゃ;;牛になってしまうにゃ;;

 

つか、カレーとかシチュー食べると必ず体重増えるんだよ;;;あ~~;;明日もちとボリューミーなメニューの予定なんだが;;どうしてくれよう;;

 

明後日にするか~~?ん~~;;いいや、明日考えよう。風呂入って寝るっす!

おやすみだ~~。

即売会参加のお知らせ

1月19日(日)

IDEAL FESTA

北綾瀬ピーアーク ピークンガーデン

11時半~17時頃

 

1月25日(土)

南千住ララテラスフリマ

10時~16時

 

2月1日(土)

おいでよ亀有WinterFestival2020

亀有公園(北口)路上スペース

 

2月2日(日)

にっぽり

フレンドリーマーケット

日暮里駅前広場

10時~16時

 

2月16日(日)

アルトヴァリエ

東京ビッグサイト

南3ホールに14

10時~3時

 

 

屋内会場以外は雨天中止です 

お近くの方は覘いて

見てちょ~**

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2018年5月末更新

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