圧力鍋出動

 久しぶりに引っ張り出しました。昨日安売りで豚バラ(国産g¥78)買ってきたので、角煮を作ろうかと…。自分では持ってなかったんで、どうも昔の圧力鍋(30年前くらい)の印象しかなかったんですが、今のって使いやすいのね*^^*

いや、これも結構古いんですけど

 10年くらいかな?

 

とりあえず、夕飯用に大根と糸こんにゃくも入れて作ったっす。

 今日は母ちゃんが1日お出掛けなので、じっちゃんと2人。お昼は角煮用に使った、大根の皮千切りにして、豚小間とニラで豚キムチ。米の代わりにハッシュドポテトも焼く。これドイツ産なんですが、下味ばっちりついててしょっぱい…;25枚入りなんで、暫くこれ……う~;なんか工夫しないと食べるの苦痛かも~(悲涙;)

 

おやつはじっちゃんとハー○ンダッツ。+ソラマチで買ってきたカップケーキ。そう、ソラマチで購入した福袋の中身はほぼおいら1人で食い尽くしてるっす(オ~イ;)。

 

んで、夕飯は豚の角煮。大根めちゃうまーーっ!!肉よりうまいって;;いや、肉もうまかったけど;あ、さすがにこれには糖分が必要だろうと、オリゴ糖いれてます。

 

あ、母親の作った身欠きにしんの煮つけ、ちと食べたけど、やはしイマイチ(すまん母ちゃん;)だったよ;生姜入れすぎだっつの;(結構加減難しい;)あ!こういう料理に塩麹入れるといいのかも!まぁ、おいらは作らんけど(オイオイ;)。いや、煮ているときの匂いが苦手…。具合が悪くなるっす><;昆布巻き煮てる時の匂いもアウト;

 

**リングのレシピは作業終了したっす。後はキット作らんと。んで、気が付いたらフリマも近づいて来ちょるん…いろいろ作らねば…(汗)

即売会参加のお知らせ

1月19日(日)

IDEAL FESTA

北綾瀬ピーアーク ピークンガーデン

11時半~17時頃

 

1月25日(土)

南千住ララテラスフリマ

10時~16時

 

2月1日(土)

おいでよ亀有WinterFestival2020

亀有公園(北口)路上スペース

 

2月2日(日)

にっぽり

フレンドリーマーケット

日暮里駅前広場

10時~16時

 

2月16日(日)

アルトヴァリエ

東京ビッグサイト

南3ホールに14

10時~3時

 

 

屋内会場以外は雨天中止です 

お近くの方は覘いて

見てちょ~**

メガネの図体デカいばばぁ

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中心で販売してます。

 

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 興味のある方は覘いてみて

くださいませ。

2018年5月末更新

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