春眠暁を覚えず

 今日は朝から生姜焼き。昨日から肉に塩麹混ぜて置いたので。んが!肉はめちゃ柔らかかったんですが、味がすごくまろやか~になってしまって…なんつーか生姜の存在感が希薄に…;いや、パンチの効いた生姜焼きのが好きなので、おろし生姜と刻み生姜両方入れて作ってるのに…それがとってもまろやかに><;ぐはぁっ!恐るべし塩麹。何にでも入れりゃあいいって訳じゃないんだな。勉強になったっす。

 

 お昼は昨日の残り野菜と残り豚タンで野菜炒め*キムチ味で。あともずく酢。←リベンジで刻み生姜山盛りとおくら刻んで。えのき茹でていれてもうまいっすよ。生姜好きなんですけど、暫くとってなかったので一昨日から毎日取ってます。いや、前の日体調崩したときお腹が冷えまくってすげぇ痛かったので。(よく起こる症状なんですが、医者に行っても原因不明。)まあ、デブにあるまじき冷え症野郎なんで。つかデブって冷え症多いと思うんですけど*気が付いてないだけで。いかん…話ずれまくり。

 

…で生姜。薄くスライスしたのと、かたまり両方冷凍しています。おろし生姜もポリに薄く延ばして冷凍して、パキパキ折って使ってます。スライスした奴はそのまま刻んでつかうですよ~。かたまりはそのままおろして。(冬は氷おろしてるみたいなんで、手が霜焼けになりそうっす)

 

 午後から買い物にいくついでに猫に会いに行ったっす。本日はメーンちゃんと(写真参)くつしたがいたです。メーンちゃん(メーンクーンが混ざってるっぽい)は何年も前からいる猫で、結構触らせてくれるです。2年くらい前はすんげぇでかかったんですが、暫く見ないと思ったら激やせしとった;何があったんだー><;;;いや、元気みたいだけど…

 

 で、買い物行ったらなんかいろいろ買ってしまって(間食系)、食いまくったら眠くなって、爆睡してしまった。起きたら夕飯は終わってて、買っといたサーモンに母親が気づくこともなく…。まあ明日でいいか。カルパッチョの予定だったんだけど。明日は朝起きてたらいいなぁ。

 

今日起きたの9時。ってか寝たの5時(おい)だから昼間眠くなる~。やっと暖かくなってきたんで、夜の作業が進むんだもん; 

 

即売会参加のお知らせ

1月19日(日)

IDEAL FESTA

北綾瀬ピーアーク ピークンガーデン

11時半~17時頃

 

1月25日(土)

南千住ララテラスフリマ

10時~16時

 

2月1日(土)

おいでよ亀有WinterFestival2020

亀有公園(北口)路上スペース

 

2月2日(日)

にっぽり

フレンドリーマーケット

日暮里駅前広場

10時~16時

 

2月16日(日)

アルトヴァリエ

東京ビッグサイト

南3ホールに14

10時~3時

 

 

屋内会場以外は雨天中止です 

お近くの方は覘いて

見てちょ~**

メガネの図体デカいばばぁ

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中心で販売してます。

 

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 興味のある方は覘いてみて

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2018年5月末更新

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